看看网上查到的：
辣椒为辛辣燥热之品。孕期妇女易便秘,如果吃辣椒(尤其是干辣椒)太多,更易加重大便干燥。每当解便就得用力屏气,腹压随之加大,从而使子宫、胎儿、血管局部受挤压导致供血不足,容易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。有人认为,临产吃辣椒,可间接地引起子宫破裂、子痫等。
由于卤制食品是由桂皮、八角及茴香等香料煎煮而成。怀孕时孕妇体温相应增高,肠道较干燥,而多数香料性温热,具刺激性,容易消耗肠道水分,造成便秘或粪便梗。实验研究还证明:桂皮、八角和花椒等还有一定的诱变性和毒性,并可能改变正常动物组织细胞的遗传功能,有致胎儿畸形的潜在危险。
