向大家推荐一款绝对健康食品(本人自创)
作者: 景阳岗52YE 2005-4-27 16:21 回复此发言
泡打粉(又名泡大粉、速发粉、发粉、为食品的膨大剂,遇热澎涨)
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我也是这么做的,不过我的方法简单。
直接将豆渣掺上稍多量的面粉,一个鸡蛋,少许盐,芝麻,少许葱花,稍微干一些,下平锅里少量油烙,很好吃哟。这个比楼主煎的饼要厚,但有嚼头。
或者像我LG一样,掺面粉和鸡蛋、蜂蜜,烙出甜饼,也挺好吃。