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[原创]吃过罴豆的JMS请进来交流心得


  • 用清水泡了12小时的黑豆水变黑色豆子也变成浅黑色,煮熟后表皮也是浅黑色并透着浅浅的黄豆色的呢,姐妹们我是不是买到假黑豆了?你们煮的是不是这样的呀?另外除了放盐还要不要放油呢?单吃黑豆还是连煮豆子的水一起吃?


    讨论区

  • 以下是引用小清猪猪在2007-04-12 10:18:19的发言:

    用清水泡了12小时的黑豆水变黑色豆子也变成浅黑色,煮熟后表皮也是浅黑色并透着浅浅的黄豆色的呢,姐妹们我是不是买到假黑豆了?你们煮的是不是这样的呀?另外除了放盐还要不要放油呢?单吃黑豆还是连煮豆子的水一起吃?



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  • 我也希望知情JM帮鉴别:我第一次买的黑豆是水泡后黑皮肉黄.这次买的确是黑皮肉绿.是怎么回事,到底哪种是好的呀.JMM帮帮忙小女在这谢谢啦!


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  • 浅黑色?好像没有哦



  • 以下是引用小馒头的小蛮腰在2007-04-12 10:46:06的发言:

    浅黑色?好像没有哦



    没有吗,MM你发现的是什么色呢,能简单说说吗?谢谢了

  • 以下是引用吉米吉米在2007-04-12 10:45:49的发言:

    我也希望知情JM帮鉴别:我第一次买的黑豆是水泡后黑皮肉黄.这次买的确是黑皮肉绿.是怎么回事,到底哪种是好的呀.JMM帮帮忙小女在这谢谢啦!


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    我也在线等答案,刚煮好的豆豆还没吃呢

  • MM好像是买到假的了。黑豆泡了后,水是有点黑的,但是肉是绿色的。




  • 以下是引用猪宝妈妈在2007-04-12 11:27:03的发言:

    MM好像是买到假的了。黑豆泡了后,水是有点黑的,但是肉是绿色的。




    谢谢MM的回复,豆子的表皮泡过之后是不是变浅黑色并带点黄豆色了呀

  • 因该是黑皮肉绿的

  • 以下是引用亲亲鼠宝贝在2007-04-12 11:36:10的发言:

    因该是黑皮肉绿的

    555。。。我买来的是未泡之前是黑皮肉黄的,泡过之后变成浅黑及黄豆色的表皮,肉黄不变
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