以下是引用小清猪猪在2007-04-12 10:18:19的发言：

用清水泡了12小时的黑豆水变黑色豆子也变成浅黑色，煮熟后表皮也是浅黑色并透着浅浅的黄豆色的呢，姐妹们我是不是买到假黑豆了？你们煮的是不是这样的呀？另外除了放盐还要不要放油呢？单吃黑豆还是连煮豆子的水一起吃？

希望知情JM帮鉴别，谢谢了，祝大家都能好孕

我也希望知情JM帮鉴别:我第一次买的黑豆是水泡后黑皮肉黄.这次买的确是黑皮肉绿.是怎么回事,到底哪种是好的呀.JMM帮帮忙小女在这谢谢啦!

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浅黑色？好像没有哦

以下是引用小馒头的小蛮腰在2007-04-12 10:46:06的发言：

浅黑色？好像没有哦

没有吗，MM你发现的是什么色呢，能简单说说吗？谢谢了

以下是引用吉米吉米在2007-04-12 10:45:49的发言：

我也希望知情JM帮鉴别:我第一次买的黑豆是水泡后黑皮肉黄.这次买的确是黑皮肉绿.是怎么回事,到底哪种是好的呀.JMM帮帮忙小女在这谢谢啦!

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我也在线等答案，刚煮好的豆豆还没吃呢

MM好像是买到假的了。黑豆泡了后，水是有点黑的，但是肉是绿色的。

以下是引用猪宝妈妈在2007-04-12 11:27:03的发言：

MM好像是买到假的了。黑豆泡了后，水是有点黑的，但是肉是绿色的。

谢谢MM的回复，豆子的表皮泡过之后是不是变浅黑色并带点黄豆色了呀

因该是黑皮肉绿的

以下是引用亲亲鼠宝贝在2007-04-12 11:36:10的发言：

因该是黑皮肉绿的

555。。。我买来的是未泡之前是黑皮肉黄的，泡过之后变成浅黑及黄豆色的表皮，肉黄不变