终于成功了,好可爱的小刺猬馒头!!
做法:适量面粉加安琪酵母适量,再加白糖适量混合,用温开水揉粉至光滑。然后盖住发酵,大约一个小时左右就发好面。然后再揉面做成若干个一头尖一头圆的形状,再用小剪刀在小刺猬背上剪出小刺猬的刺。放置半小时二次醒发,最后上锅蒸十五分钟即可。 microMsg.1467963706575.jpg microMsg.1467961853843.jpg