给各位麻麻介绍几款做给孩子吃的早餐,相对简单,上班族也有时间体现给孩子的爱心:) 不过,材料需要提前准备哦。 爱心一:铜锣烧(需要用到牛奶) 饮品:牛奶 辅食:橙子、松子 材料:(适合三口之家份量) A.蜂蜜15克 糖40克 鸡蛋2个 B.面粉110克 C.牛奶50-60ml左右 D.红豆沙60克 做法:
1、将蜂蜜、糖和鸡蛋混合,用打蛋器隔打浓稠。然后将面粉筛入鸡蛋中,翻拌均匀。
2、酌情放入牛奶,注意不要一次将牛奶全部加入,慢慢调节面糊的稀稠度。调至面糊下落时流动顺畅成缎带状即可。
3、将不粘平底锅放在火上,不需加油,开小火,舀一勺面糊,倒入锅中,煎至底部凝结后翻面。两面都煎好后取出,两片中间夹入红豆沙食用。 小贴士: 铜锣烧又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。是日本卡通人物哆啦A梦的最爱食品,大人小孩都可以吃哦。据我了解,没有孩子可以抗拒这个东东的:)推荐搭配的饮品和食品是干果、水果和奶制品。松仁个头小,易嚼,不会出现噎着孩子的现象,同时还有营养;牛奶饮品永远是经典。我在铜锣烧里放的和单独饮用的的都是进口奶,相对放心的多,很欣喜孩子很喜欢安佳的口感。橙子自然不用说,丰富的维生素C。说句题外话,分享给大家挑橙子的秘诀:我心血来潮拿着精品货架中贵的要死的橙子和普通堆头的橙子进行对比,得出了四字结论,自此百试不爽——“小红弹椭”(可以记谐音小红谈妥)——脐儿尽量的小、颜色尽量的红、用手捏尽量的有弹性(不是软啊,是有弹性)、尽量挑椭圆形状的。道理就不解释啦!
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