新整理好的月子菜谱

前三天在医院时：

早：红枣白米粥（五个红枣，去核）、蛋花汤（一个蛋，少量汤即可，加几滴麻油）；

午：菠菜肉末粥、清蒸鲫鱼或鲈鱼一只；

晚：菠菜肉汤线面（放几块炖烂的肉）；

点心：红豆汤（上午）、杂菌汤（下午）、土豆浓汤（晚上）。

注意：菠菜去根后开水烫熟，再捞出来，以去除草酸，以免影响钙的吸收。

需要做的事：可以在去医院前事先买好排骨和肉馅备用。

早餐主食：

红枣小米粥、杂粮粥（白米、血糯米、高粱、碎玉米、红豆）、杂粮粥（白米、大黄米、黑米、燕麦、薏米）、八宝粥（百合、去心莲子、亚麻籽、花生）

早餐配菜：（第一周吃一个蛋，第二周起每天两个）

丁香鱼蛋羹、荷包蛋、番茄炒蛋

两周后加：菜瓜炒蛋

午餐主食：

糙米饭、半稀半干白米饭

午餐荤菜：

炖猪腰（黑木耳）、炖猪肚（干贝）、排骨汤（海带）

一周后加：猪蹄汤（莲藕）

两周后加：猪心汤（莲子、太子参）、土公鸡汤（竹荪）、牛肉汤、炒鱿鱼

午餐和晚餐素菜：

可以跟饭一起煮，也可以单独炒：肉末香菇丁豌豆、肉末香菇西兰花、肉末芦笋、炖山药胡萝卜丁；

炒菜：炖菠菜南瓜、清炒莴笋、清炒豌豆、虾米炒芥菜、炒白菜、炒菜心、西红柿卷心菜（两周后吃）、芥蓝菜（两周后吃）

晚餐主食

泡线面、半稀半干白米饭

晚餐荤菜（清蒸鱼）

淡水：鲫鱼、白刀鱼、淡水瓜、草鲡鱼、鲤鱼等；

海水：小黄鱼、海鲫鱼、鲈鱼等。

点心

早：

1.  
豆浆（豆类能防止乳腺堵塞）（从豆浆机取出后另外沸腾三分钟，去除胀气成分，防止宝宝胀气）

2.  
牛奶（煮熟）

3.  
酸奶（两周后吃）

下午：

1.  
杂菌汤（选三种以上，如果有时间就买新鲜的菇，没时间就用我准备的干货）（放点用中午的肉汤来炖更好）（干货：牛肝菌、鸡腿菇、杏鲍菇、平菇、香菇）（新鲜：蘑菇、新鲜香菇、凤尾菇等，不要金针菇）

2.  
豆腐牡蛎肉丝汤（加点生姜）

3.  
海蚌汤（两颗海蚌，加点生姜，汤稀一点不要太咸，可以我吃一部分汤，其余的大家当菜汤）（两周后吃）

晚：

水果（苹果、木瓜、哈密瓜等不凉的水果）（切片，开水泡热后吃）

禁忌

1.  
太凉的菜（芹菜、白萝卜等）

2.  
回奶的调料（味精、醋、酱油、冬菇、大料、豆鼔、辛辣的调味料、香椿、老茴香及其根系花椒）

3.  
回奶的中药（山楂、茶叶、人参及西洋参）

4.  
回奶的素菜（芹菜、笋、韭菜、苦瓜、四季豆、马兰头、桔子、橙子、柚子、麦芽、麦片、大麦茶、麦芽糖）

5.  
回奶的荤菜（鸽子、老母鸡、动物肝脏（猪肝）、火腿、牛肉，冬菇、螃蟹）

6.  
太咸、太酸、太油的汤（油脂太多宝宝容易消化不良，撇去表面油膜），太燥热的食材

7.  
调料（蒜、酒、醋、味精、香葱、酱油）

总之调料是盐少放，其它最好都不放。

8.  
其它（薄荷、桂圆、枸杞、10天后不能吃红糖）

9.  
禽类只买公的，不要买母的。

10.         
富含草酸的菜最好用开水捞:菠菜、茭白、苋菜、豆类、甜菜、甘蓝菜科的蔬菜。（草酸容易影响钙吸收，蔬菜用水烫可去除大部分草酸）

常见催奶食谱

鲫鱼通草汤、鲤鱼汤、草鲡鱼、牡蛎豆腐、猪蹄黄豆汤、花生莲藕、牛奶、豆浆、木瓜西米露、燕麦粥、莴笋、各种热饮。