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亲爱的姐妹们,牡蛎咋洗呀?疑惑得很!煮出来不敢吃~

  • 我给老公从网上买了干牡蛎,其实也不是特干的哪种!


    炖出来后,发现里边有黄带绿的  东东,不晓得是不是屎粑粑哦~~所以没敢吃!


    因为以前也没买过这种东西吃,所以不晓得该咋弄?有经验的JM指教哈~~


    另外怎样做简单并且也营养啊??

    讨论区
  • 亲,爱的,偶是大连的,俺们直接买那种带壳的,然后直接上锅蒸 ,里面放点蒜em46连汤带肉都吃,还有那种现场给你翘开的,那个还要带着黏黏的东西,吃的就是那个味道,可能你吃不惯,吃惯了就很好吃了
  • 花妞82 发表于 2012-6-13 15:18
    <br/>亲,爱的,偶是大连的,俺们直接买那种带壳的,然后直接上锅蒸 ,里面放点蒜连汤带肉都吃,还有那 ...
    <br/><br/>我直接给炖的,炖出来以后发现剥开里边有点黄绿黄绿的,那是什么东西呢?看上去也不像肉呀,能吃不呀?
  • 反正我们这面是就那么吃了,哈哈,么事,
  • 用水泡一下,去一下那些沙就可以了,里面黄绿的东西不用弄的
  • em25em25em25其实应该和广东蚝干一样的,炖猪蹄的时候放点再加点香菇焖就挺好吃的,要么就熬汤,我家过年的时候就是这样吃的,那些黄绿的东西是可以吃的,没有任何问题!海鲜嘛,肯定会腥的!
  • 君君3721 发表于 2012-6-13 21:19
    <br/>其实应该和广东蚝干一样的,炖猪蹄的时候放点再加点香菇焖就挺好吃的,要么就熬汤 ...
    <br/><br/>哦 · ·这样子呀
    <br/>对了,我买的好像没得沙子样,比较干净的也···
  • 麻麻粑粑 发表于 2012-6-13 15:00
    <br/>好像是一回事。
    <br/>因为我们在县城,也买不到新鲜的牡蛎,所以只有上网买。
    <br/>就是那个炖出来黄绿黄绿的东西, ...
    <br/><br/>不用的 除了那个不好消化的黑线 其他部分都可以吃,不过你买的干的话,应该是处理好的了。
  • Yonana | 备孕中
    麻麻粑粑 发表于 2012-6-13 15:07
    <br/>不是煮出来的时候就直接看见的,我是把它掰开才看见的, 黄绿黄绿的东东,不晓得是啥,你注意看看呢,我 ...
    <br/><br/>我没掰开啊,反正强迫我男人把整个吞了
  • 我们这边都是在烧烤摊上卖得,洗干净,放大量蒜少量辣椒,连外壳一起烤em14很好吃
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