怀孕开始的280天，女性人生旅途上的一段非常期。在这个阶段，胎儿在子宫内发育成长，他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素，如果缺乏任何一种营养素，都可能对宝宝造成不可挽回的影响。
关键期1：孕4-12周
胎儿在妈妈肚子里的前3个月里，是神经管及主要内脏器官发育的关键时期。此时，如果准妈妈的叶酸摄入不足，就可能引起胎儿神经系统发育异常。因此，要在孕前三个月到怀孕的前三个月补充小剂量叶酸，除此之外，还要多吃富含叶酸丰富的食物，如小白菜、生菜、油菜等蔬菜，还有动物肝肾、豆类、水果、奶制品等。
孕妇应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。因为怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。另外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，有助于防止流产及早产。
在怀孕早期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，特别是叶酸、铁、锌，有助胎儿的健康发育。但是，孕妇通常很难确定自己什么时候怀孕，所以必须从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质。
关键期2：孕16-24周
胎儿在孕16-24周内是骨骼与大脑迅速发育的关键时期。此时，准妈妈要多食用含钙高的食物促进胎儿骨骼发育，如豆制品、奶制品、海产品、多叶的绿色蔬菜。除此之外，还要补充富含DHA的营养素。
DHA是脑部发育的必需脂肪酸，是人脑营养必不可少的多不饱和脂肪酸，是构成大脑皮层神经细胞的重要物质，是视网膜形成的物质基础。可促进大脑发育、提高记忆力。但是，DHA不能在人体自身合成，只能通过外部补充的方式获得，如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃仁等坚果经摄入后，可经肝脏处理合成 DHA；鱼类和海藻中也都能提取DHA。
关键期3：孕32-37周
此时，胎儿体内需要贮存的营养素增多，代谢活动也有所增强，需要大量的热量和蛋白质。此时，准妈妈可以多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。为了满足大量钙的需要，可以多吃紫菜等海产品。
专家建议：孕妇要根据自身体重的增加来调整食谱，为分娩储存必要的能量。
