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今天休息在家,练练厨艺

  • O(∩_∩)O~,刚准备好材料,正好听朋友的买了点儿有机肉在网上,今天试试味道怎么样


    空心菜去叶,空心菜的茎切成碎末。


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    用料酒、蒸鱼酱油、蒜蓉辣椒酱、糖、盐调成料汁备用;蒜切成蒜碎备用。


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    锅烧温后,直接倒入肉末煸炒。当然,你也可以倒少量油,我觉得不放油炒出的香。


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    待把肉末的水分炒出后,烹入少许料酒,略微再翻炒下盛出备用。


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    锅中倒适量油,油大约两三成热时即放入蒜碎炒香。


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    然后倒入空心菜翻炒几下。


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    将炒熟的肉末也倒入锅中,然后把步骤2中事先调好的调味道汁倒入,迅速翻炒匀即出锅。


    7.gif


    拌着米饭吃,那叫香啊。


    肉碎空心.jpg


    味道 还可以,肉肉挺嫩的,以后会考虑下,妈妈们做做看吧  给宝宝

    讨论区
  • 大家也做着尝尝
  • 油给得多么?
  • 别放太多,要不太腻
  • em41em41em41
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