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自制酸爽好吃下饭的酸萝卜

看8236 |回1|收藏

#女人心情

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酸萝卜做法:1.把萝卜正反切，一拉开跟弹簧一样。撒上盐，挂起来阴干，至少两到三天，表面皱了以后就好了。2.烧醋。5斤醋大约腌制5斤萝卜。醋里放八角7.8个，花椒干辣椒少许，白糖三四勺，烧开凉透。3.萝卜放罐里，醋倒上，五六天即可食用。注意:怕酸的可给醋里加白开水。全程不可见油。

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看8236 |回1|收藏

天边朵朵云

看着挺不错的，我也试试

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