会炒菜的人是不会被溅到的，比如我

龙马精神的妈妈 发表于 2015-07-07 11:58
<br/>夏天也穿长袖？炒完淋下水是个不错的选择，会舒服很多？我是想着要不要弄个套袖带上，但是又怕我婆婆或者别人说我矫情，因为还没看过有谁炒菜要做这么好的防护的哈哈

有穿的我一直穿套袖，或者长袖衬衫……现在什么时候，万一胳膊被油烫伤可不好呢～看来妹妹下厨房不久了～用什么办法也好，您把饭做的有味道就好了，首先要爱护自己……这个下厨房的人都会理解

一般准备放肉时我会把火关小，等一会再开大，这样油不会溅出来。

糯冞兔孒 发表于 2015-07-07 12:16
<br/>支 % 付 % 宝 % 私下聊

不会用zhifubao( •̀∀•́ )

糖醋虾米 发表于 2015-07-07 12:18
<br/>油热了，菜放进去的时候，不要怕，低一点，油不会溅起，就不会溅到手上，越怕放的越高，油越会溅出来

放进去的时候还好，我身手敏捷赶紧离远点，就是开始炒的时候就会有油星子乱溅

CC柠檬汁 发表于 2015-07-07 12:19
<br/>会炒菜的人是不会被溅到的，比如我

我跟我妈说我妈也鄙视的说怎么可能会有油星子，我还以为他乱说，没想到真的！那你有秘诀吗？

零下一度半 发表于 2015-07-07 12:25
<br/>一般准备放肉时我会把火关小，等一会再开大，这样油不会溅出来。

这样会不会影响味道？

糯冞兔孒 发表于 2015-07-07 11:53
<br/>说明你胖  肉多占面积  容易被油溅～  我说对了的话  大家请赞我～

我终于知道我为什么被油溅了！谢谢你T^T

我觉得会溅油是有原因的，第一，锅里有水，第二，锅产有水，第三，油温不对，第四，下菜方式不对，从旁边顺下去是对的。不会炒菜的人建议用煤气灶，电磁炉的火力不均。