现在越来越流行起月子酒这东西~
毕竟月子可以说是女人一辈子最重要的时间段,千万不能亏待自己。
月子酒网上一般有两种,一种是产自江西一带,是白色的,有点清甜。一种是产自福建一带,是黑棕色的,是比较香醇厚重的。
江西一带的白色糯米酒其实并不太适合做月子酒的,那种酒一般都是现酿的,大概发酵1个月左右上市,味道清甜,江西人称之为“水酒”,这种酒并没有经过火炽,水汽大,湿气比较重,大家都知道,产妇最怕湿气,所以这种酒其实并不适合产妇坐月子使用的。
福建一带的酒是黑棕色的糯米酒,主要产自福建永安、龙岩等地,当地人称之为“老酒”,这种酒发酵时间至少1年以上,时间越长颜色越黑,一般不宜超过8年,以5-6年为最佳的极品老酒。这种酒发酵时间长,且有经过火炽,没有湿气,属于温补的酒,是用来滋补养生的,比较适合坐月子使用。