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[娱乐八卦]

大家煮米饭的时候是怎么分配水和米的比例的

3577674 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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我爸从小告诉我,煮米饭时一尖碗米,两平碗水。但是感觉有时候还是不太准,煮出来的米饭有时候水太多很黏,婆婆煮米饭直接目测法,他说伸一个指头进去怎么怎么滴我也没听懂,反正觉得也不太靠谱,因为她煮的米饭有时候也是特别黏,像很稠的稀饭一样。煮米饭的最高境界我想就是米饭叫起来糯糯的,Q弹的那种感觉
各位在家煮饭的能手来说说有什么诀窍吧。除了看内胆刻度线
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十六级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自WAP
大龙2012 发表于 2014-06-04 19:04
<br/>微波炉煮米饭?我从来没听过,和电饭煲味道一样吗
我觉得比电饭锅煮的好吃点,每个人口味不同所以喜好不同不好说。呵呵。超市有卖微波炉专用煮米饭的盒子的。米洗好后,以1:1.5的比例下热水,开高火煮10分钟,再开中火煮5/6分钟就好了。开饭了。呵呵
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天使宝宝 | | 来自WAP
有时目测,有时把整个手掌平放,水刚好到手指关节,煮出来的饭刚刚好
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天使宝宝 | | 来自WAP
sunshine花 发表于 2014-06-04 20:00
<br/>哈哈,我也是,整个手掌放进去。
+1,我有时候目测,有时候把整个手掌放进去,水到手指关节那里就可以了,我忘记是谁教我的了,好像是我妈妈,好像又不是
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十一级宝宝 |
水高于米的深度跟米的深度一样就好了!我现在直接目测~~反正你烧多了就有感觉了
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十三级宝宝 | | 来自WAP
可乐妈妈2011 发表于 2014-06-04 19:51
<br/>哈哈……哈哈……恭喜康复…
谢谢~~谢谢~~~
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十四级宝宝 | 备孕中 |
就看着差不多,就行呗
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九级宝宝 | 备孕中 | | 来自WAP
站着走的猫 发表于 2014-06-04 22:16
<br/>谢谢~~谢谢~~~
不客气……不客气……
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十二级宝宝 | | 来自WAP
目测、、
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天使宝宝 | 备孕达人(二宝) | | 来自WAP
糯冞兔孒 发表于 2014-06-04 17:49
<br/>下流胚
额……你们在说什么?
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天使宝宝 | 备孕达人(二宝) | | 来自WAP
有籼米,粳米,有早籼早粳,有晚籼晚粳,各种米需要的水不同!
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