怀孕的日子就是很悠闲很悠闲,在众多女粉的鼓动以及对韩剧本身的热爱下,果断没能抵挡得住都叫兽的诱惑,中了《星你》的毒~~昨天晚上睡前突然发疯一样想吃鸡蛋卷,就是千颂伊做焦掉的那个鸡蛋卷……
上网扒了鸡蛋卷做法,发现还蛮简单的,基本上就是用水、面粉、鸡蛋调在一起,煎好后洒点火腿、芝麻、葱花之类的卷起来就可以了,干脆在家自己做,这样就能马上吃到啦。而且我在做的时候还加入了自己的创意,就是用冲好的惠氏妈妈奶粉代替了水,一方面可以让鸡蛋卷煎出来更加黄澄澄的,颜色好看,另一方面,营养也更好,之前看到网上的介绍资料说,一杯惠氏妈妈奶粉当中叶酸含量是牛奶的15倍,还有DHA,这些都对胎儿大脑发育很重要,谁都希望以后生出来的宝宝能够聪明伶俐嘛!还有铁的含量也很高,是牛奶的8倍,可以预防孕妇的缺铁性贫血。另外,各种维生素含量也是牛奶很多倍,具体的数据有点忘记了~总之,真的是比普通鲜奶营养很多呢。 给大家看看我做的鸡蛋卷,能不能媲美千颂伊的咧?网上看到分享用惠氏妈妈奶粉制作的孕期营养餐,还能赢惠氏妈妈奶粉和价值1800元的美德乐吸奶器,果断参加啊!希望都教授能给我带来好运气哈!先上成品图! 是不是特有食欲啊?下面是步骤详解,跟着我的步骤做,新手也毫无压力~~ 用量根据个人需要调节,面糊的稠度也可以根据个人口味调节。前面说过了用冲好的妈妈奶粉代替水,是为了好看,而且营养也好,说实话,我怀孕之后尤其重视营养,以前我可是个嘴巴百无禁忌的人,现在每天饮食特清淡、特规律,为了宝宝么。看书上说,怀孕期间多补充DHA,可以帮助宝宝大脑发育,谁不想自己家的宝宝聪明又伶俐呢~所以每天都坚持喝2杯妈妈奶粉,然后多吃鱼、虾之类的菜,现在还想着法子把奶粉做到鸡蛋卷里面,嘿嘿,这创意,也真服了我自己了,不过,你别说,做好了之后有股淡淡的奶香,还蛮好吃的咧~! 这里要注意的是,一定要尽量摊得均匀,才不至于出现一边已经煎干了,另一边却还没熟的情况。 白芝麻事先先炒好,这样做出来的东西会更香哦…… 切的时候一定要当心别散掉,不然再卷起来就会不平整了。能像《星你》里面一样蘸辣酱吃,味道更好哦,不过我怀孕期间要口味清淡,就忍忍了。 美好的早晨,好吃的韩式鸡蛋卷加上一碗鸡丝菜粥,真是人生极大的满足啊!宝妈们,如果孕周大的,自己动手不方便,还可以请老公出马,更添爱意哦!
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