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作菜时放的料酒`以前作菜的时候就放点的`
今天突然反应过来`料酒也是酒啊!
都说孕期要滴酒不沾的!
苦恼~
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就怕有的孕妇食谱也是乱写啊`比如下面那个~
孕妇菜谱-姜丝肉蟹螃蟹750克,葱丝5克,红辣椒香油各1克,精盐味精各3克,汤150克,料酒15克,熟猪油750克,姜丝20克,干淀粉10克,胡椒粉1克。螃蟹留壳切块,用干淀粉拌匀。旺火将油加热,放入蟹块炸至七成熟捞出沥油。锅内留油15克,将上述调料放入炒至恰熟,用湿淀粉勾芡拌匀摆盘即可。
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