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请教怎样做出好喝的豆浆

  • #小宝宝
    windyli

    有JM说喝豆浆奶多,这一个多星期来我就每天喝二三袋,可是离我家近的超市没得买,要到三公里的地方去,一次也只能买二三天的,家里有料理机,想自己做,请问JMM怎么样做好喝的豆浆?


    谢谢

    [em02]
    讨论区
  • 漂亮小妹
    豆浆机一次就做好呀....哪有什么方法的?
  • wichelle
    推荐用九阳豆浆机，做出的豆浆很好喝。
  • yagilinda

    用什么机做应该没有什么太大区别吧,关键豆子要泡开,我家是每天早上做掉豆子就泡下一顿的,也就是说要泡一天一夜.这样的豆浆很好喝.

    还有一个就是豆子的品种.经验表明椭圆形的黄豆做出来的豆浆比较白,也很浓.圆形的黄豆就差很多了.

  • orchidhe

    加红枣或花生和黄豆一起打的豆浆好香好喝

    [em06]
  • 淘气小囡囡
    把豆子泡半天，用机子打碎煮透，一定要煮透，然后细筛钢丝网加层纱布过滤，这样过出来的豆浆没有杂质，好喝。
  • windyli
    以下是引用orchidhe在2007-01-05 09:33:00的发言：

    加红枣或花生和黄豆一起打的豆浆好香好喝

    [em06]
    花生要泡吗?[em04]
  • 淘气小囡囡
    花生再泡也不会软呀
  • orchidhe
    以下是引用windyli在2007-01-05 12:44:09的发言：

    以下是引用orchidhe在2007-01-05 09:33:00的发言：

    加红枣或花生和黄豆一起打的豆浆好香好喝

    [em06]
    花生要泡吗?[em04]
    花生从来不泡，洗一下就好了。网上有豆浆食谱下载，食谱有教做法的，黄豆还可以跟其他东西搭配来打，不过我是觉得跟红枣或花生打最香。[em15]
  • 太阳草
    我家也是每天早晚都要喝豆浆的，主要是将豆子泡开，一般泡12个小时就可以了，榨20秒左右，豆浆就出来了。我妈教我一个办法，在榨的时候滴几滴色拉油，豆浆就不会有沫。还有煮的时候要煮开后，开盖焖一会，这样就会熟透了。一定要当心煮过了，溢出来，那样一下豆浆全没了，要特别小心，不能离开人。[em04]
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