[求助]猪太啊,用什么鱼做鱼汤才不会那么腥呀?

#小宝宝

ken75

猪太,又来请教你了.

昨天用少量海鱼煮了些鱼汤,加入了些米粉给宝宝吃.由于宝宝才五个多月,不敢加盐等调味品,结果太腥了,宝宝吃了几口后,全部呕吐出来了.请问用什么鱼,如何煮鱼汤才没这么腥呢?

讨论区

小京果

乌鱼啊

幽幽1

可放少量葱和姜片

漂亮小妹

海鱼当然腥啦...还不能放姜,可怜的宝宝..[em03]鲫鱼不用煎,就这样小火煮得浓浓的,很营养的~我现在也是这么吃[em02]

ken75

我们这边的淡水鱼最近不是老查出孔雀绿超标嘛,所以才吃海鱼.我又不是个巧手的妈妈,基本上没进过厨房,所以真是妒忌各位巧手妈妈呀.看着大家准备的食谱我就羡慕,还好我家保姆煮得还行,不过她也不会煮BB吃的东西,只好我口述,她操作了.

猪太再现

以下是引用夕夕妈在2007-01-03 16:15:56的发言：
好象不煎过煮不出浓汤的哦

不用煎，用开水煮就是浓汤了。

球球宝贝

做这个汤什么都不加,就是鱼和水吗?那多南喝啊?

漂亮小妹

大人觉得难喝,可是小宝宝喝了很好很营养的...[em03]

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