我整理了一份,对我来说都是能做出来,比较简单点的:
孕期汤谱
一、猪手黄豆（花生）汤
1、先将猪手处理洗净切块，滚水烫下去腥；
2、花生或黄豆洗净，红枣几粒；
3、锅中乘水，放入葱、姜、料酒、黄豆（花生）及猪手炖2小时；
4、出锅前放盐；
二、大骨粉藕花生汤
1、大骨洗净剁块，放入滚水过下；
2、藕洗净切块；
3、加水，放骨、藕、花生、葱、姜；
4、钝两小时后出锅前放盐；
三、鲫鱼豆腐汤
1、鲫鱼洗净油煎至泛黄；
2、放入姜，水，钝至汤白如牛奶状，然后加入豆腐；
3、出锅前放适量盐
四、乌鸡枸杞汤
1、将乌鸡放洗净整只入压力锅内锅里；
2、加入葱、姜、盐、枸杞、、醋适量清水，压15分钟，出锅后撒入少许香菜；
五、黄豆排骨玉米胡萝卜汤
原料:黄豆100克,猪排骨250克
制法:将黄豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块.锅里大概放8碗水,放入玉米、胡萝卜、旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可.
功效:此汤富含优质蛋白质,钙及维生素,矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育.
六、 奶汤鲫鱼
原料:鲫鱼1条9约500克,猪腿肉250克,香菇5-8个
制法:鲫鱼去腮,去鳞,去内脏,洗净,把锅烧红,放油下鱼,把鱼两面煎至金黄,加水大概6-8碗,加猪腿肉和香菇,旺火煮佛,转为文火炖30-40分钟,放盐调味即可.
功效:此汤含丰富蛋白质,脂肪,矿物质,对胎儿骨骼发育有较好的作用.
七、 鱼头木耳汤
用料：鱼头1个(约350克)，水发木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟猪油100克，精盐10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱段、姜片各10克，花生油少许。
做法：1.将鱼头刮净鳞、去腮片，洗净，在颈肉两边各划两刀，放入盆内，抹上精盐。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗干净。
2.沙锅上火，倒油少许滑锅，放入猪油100克，把鱼头沿锅边放入，煎至两面金黄时，烹入料酒，加盖略焖，加白糖、精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火焖20分钟，待鱼眼凸起，鱼皮起皱，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉，烧沸后即可。
