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好饿呀,本来就很饿看到这些菜更饿了,楼主你的鱼是怎么弄的,每次我煎这些鱼都不会成整条,都会成一锅
想吃,礼拜天回家喊老妈做!
要流口水了~~~~~~~~~~~~~~~~~
三丝里的白色的是什么?圆葱?
原帖由 豆芽妹 于 2009-6-1 11:55 发表 好饿呀,本来就很饿看到这些菜更饿了,楼主你的鱼是怎么弄的,每次我煎这些鱼都不会成整条,都会成一锅" /> " /> " /> " /> " />
买回的鱼去肠后洗干净,放盘里加入少许盐,生姜丝,花椒,尖辣椒丝,腌一会。稍后锅烧干,加入适量油,烧几分钟把鱼放入锅里,记得火不要太大,慢慢煎黄,然后翻面,同样煎黄就好了。
原帖由 O灬掱訫 于 2009-6-3 10:56 发表 三丝里的白色的是什么?圆葱?
是土豆,黄色的甜土豆,和麦当劳的土豆很像。
喜欢青椒炒肉丝,还有那个炒三丝也还可以,其余两个一般,个人胃口上不是很喜欢~
炒三丝都是啥呀?看了很有食欲,正 在学习做菜中的新手妈妈~~!