我也想知道
可以煮粥代替米粉,在粥里加胡萝卜、瘦肉或者骨头之类的..粥才会有营养
以下为转帖:
米糊制作方法
1/4 c 米粉(可以用大米放进搅拌机或食物加工器里进行处理)
1杯水
把水煮开,把米粉放进去搅拌,直到变成粘状.等10分钟,搅拌一下,混合牛奶或母乳或者水果.
PS 我家是把米放几粒,不用多,先用水泡1,2个小时,然后再用贝亲研磨组的木棍和碗磨5分钟,加点水,就可以把米磨成米浆,再加水蒸10分钟,就已经是很好的米糊了.这个方法很简单,比买一些牌子的米糊好多了.