作为一个吃饭很少吃菜，基本靠米饭填饱肚子的吃货，我对大米还是颇有研究的。曾经吃过三种米，感觉都狠狠狠好吃~

 

第一种米是日本米。11年的时候公司组织去日本玩，途径富士山脚下的一个小旅馆，旅行社安排在那里吃团餐。日本米煮出的米饭，口感软硬适中，没有蓬勃的米香，几乎是无味的，但一旦入口，便自然地往下滑，仿佛在给口腔和食道做按摩一般。第二种是泰国的传统糯米。那年和朋友去泰国玩，她一路上都在给我安利一种叫“芒果糯米饭”的甜食。后来我们从一个无法用语言交流的，泰国老奶奶手里买到了它：一大片蕉叶上一团米，这团米上盖着半只淡黄色的芒果，最后再浇一勺乳白的椰浆。我吃了一口，怎么说呢？泰国的传统糯米饭，有一种恰到好处的柔韧，这种特殊的口感，让它得以成为这道甜品的主角。

 

最后一种是中国米，是在朋友家吃的东北大米。以前我去东北找他，他事先提醒我：他的家里人，基本都不会做饭。所以“吃着白米饭长到了30岁”。我开始不敢相信，怎么可能吃着白米饭长大？直到在他家迎来了第一顿饭。菜根本难以下咽，只是熟了而已。但是我还是吃完了一大碗饭，因为东北大米，确切的说是吉林大米真是，太好了。这一大碗米饭被煮得很蓬松，柔软却不黏糊，散发出诱人食欲的香，还带着微甜的口感，空口吃也停不下来。

 

离开后我依然怀念那碗吉林大米煮制而成的米饭。无奈远在魔都无法亲自去背米回来。跟朋友提了一下之后，朋友说我井底之蛙，现在吉林省粮食局主办了电商平台吉林大米网，上面统统都是绝对正宗的吉林大米。上架的产品不仅都是吉林省本地的粮食，还必须得通过检测。保准吃到的和在他家吃到的米饭一样香！现在我的一袋20KG的吉林大米正在路上运输中，等到货之后我再来跟大家说说口感如何，好奇的朋友们记得持续关注噢！