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[美食厨房]

手撕面包…夏天真是做面包的好时节啊

楼主: june_6
june_6
来自疯狂造人 |举报
1892885 楼主 楼
谢赞，祝宝宝快乐家庭幸福!
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这个季节做面包，发酵真是很给力噢，这两天下雨潮湿又闷热，感觉自己都被发酵了……
做的是波兰种手撕面包
这种发酵当时做出来的面包不用出膜，成品口感都是很好的，能拉丝，放第二天吃也是软软的…
用酸奶做的酵头……成品有淡淡酸奶香
步骤和方法在42楼噢



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wangwanglg
81 楼
九级宝宝 | 备孕达人（大宝） | | 来自疯狂造人
厉害！宝妈手艺真好
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w1468796434514
82 楼
九级宝宝 | | 来自疯狂造人
楼主用的烤箱是什么烤箱啊？给推荐一下吧！
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我就是那个女子
83 楼
十三级宝宝 | | 来自疯狂造人
厉害了，一看就好好吃。
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tsj77
84 楼
七级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 june_6
直接电梯42楼哈哈
谢谢
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june_6 (楼主)
85 楼
十一级宝宝 | 已育大宝 | | 来自疯狂造人
回复 w1468796434514
楼主用的烤箱是什么烤箱啊？给推荐一下吧！
海氏的，40升的，不过我的这个温度偏高20℃，高温230℃又上不去。哈哈貌似国产台式烤箱都有这样的问题。家用基本还是够的
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Zaina
86 楼
九级宝宝 | 已育大宝 | | 来自疯狂造人
好厉害啊，看着好想吃
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