要孩子,上播种网
首页 bozhong logo
播种网 论坛 女人心情
发新帖
[美食厨房]

教你焖肥而不腻的五花肉

查看: 6366|回复: 9
来自疯狂造人 |举报
63669 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
已邀请用户 : (此提示只有您可以看到,其他用户无法查看)
楼楼是广东人,都以清淡为主,可能有些人觉得好吃的就应该是多油又有过火候的,那些我都会做,只不过天做的菜都是我自己要吃的,不能吃太火的。每天都会分享一道菜,喜欢的可以关注一下,有什么都不足的希望你们多提提意见。
好啦进入正题了
买的肉很讲究,要买层次分明的才能弄得好吃,肉多了会老少了又会吃的满嘴油,刚刚好的话就会肥而不腻。
1煮好开水放猪肉下去过水,没血色了再捞出来过冷水⊙▂⊙冲洗一下就晾干水
2热锅放油,不需要太多适量就行了,热油后放蒜跟葱白爆炒,下猪肉两边翻煎直到变色,放酱料(耗油,酱油,紫苏,盐,白糖,麻油,姜加点一勺子水)如果喜欢吃辣吃香的可以放八角,辣椒。改小火闷煮,中途要翻一下,不然颜色会不均匀。汁收好后放少许葱翻炒就起锅
3起锅后一定要等肉放凉了再切,就可以吃了୧(๑•̀⌄•́๑)૭当餐吃不完,可以放到下餐放隔水蒸着也很好吃我可以闷点萝卜之类的


点击查看全文
回复
2
十二级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
看上去不错哦,有空得按照楼主的方法试试,没煮过五花肉呢
点击查看全文
回复

举报

小初一麻麻 (楼主)
3
七级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
回复 Vivianiiiii
看上去不错哦,有空得按照楼主的方法试试,没煮过五花肉呢
可以试试的给开胃
点击查看全文
回复

举报

4
十三级宝宝 | | 来自疯狂造人
做法和我们这边的完全不一样,但是感觉你做的味道不错
点击查看全文
回复

举报

5
十四级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
我第一次做失败了,你做的这个看着很合胃口,改天我也试试
点击查看全文
回复

举报

6
九级宝宝 | | 来自疯狂造人
我前天做的红烧五花肉,煮成黑炭
点击查看全文
回复

举报

7
天使宝宝 | | 来自疯狂造人
只看到最后一张图片,这样煮入味吗?
点击查看全文
回复

举报

小初一麻麻 (楼主)
8
七级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
回复 q1486102139407
我前天做的红烧五花肉,煮成黑炭http://image.bozhong.com/app/2017/05/22/20813b9804bdbd13523bac2973a1c2a6448499.jpg
入味啊,我如果放老抽也会黑,但是我没放
点击查看全文
回复

举报

小初一麻麻 (楼主)
9
七级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
回复 q1486102139407
我前天做的红烧五花肉,煮成黑炭http://image.bozhong.com/app/2017/05/22/20813b9804bdbd13523bac2973a1c2a6448499.jpg
你的好像糊了吧
点击查看全文
回复

举报

10
九级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 w1477696622550
你的好像糊了吧
是的,我的完全烤糊了没法吃了
点击查看全文
回复

举报

发表新帖

姐妹都在抢

备孕疑难杂症大攻略
疯狂造人
孕迹暖暖
自在正念
发表新帖

oh no~亲的发图姿势不对~~

戳戳《用户等级规则》,了解等级权限更健康哦!