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[美食厨房]

自制肉夹馍..好吃到停不下来

楼主: 轩$妈妈
来自疯狂造人 |举报
34184136 楼主
谢赞,祝宝宝宫内健康成长!
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️麻烦大家翻看下我上篇帖子。一千零一夜 那篇。点个赞 也留言哦 为肚子里的宝宝赢奖品,谢谢,以后分享更多美食
昨晚看到电视里人家吃肉夹馍,我的哈喇子啊...
我就对老公说,明晚给你做肉夹馍吃哈..我老公说“很麻烦的哦”。
想学的姐妹看我的图片就可以做了

饼是我买的...
花椒 桂皮 八角 孜然 干红椒 生姜块
把处理干净的肥瘦均匀的肉放进锅里炖,不需要切小块了 小块容易浮上来不好入味儿...倒入食盐..料酒开炖...
然后什么做一点上色的糖汁...
冷油倒入适量白糖 冰糖 小火 熬到起咖啡色泡沫 倒入一碗白水..煮沸了加入到肉汤里面..加适量老抽!
中小火炖两小时..然后大火再炖一小时,汤汁收掉一大半..可以尝尝。根据个人胃口 加盐...

然后关火焖三小时..可以让肉彻底入味..
然后就可以准备点青椒 红椒 香菜
和肉一起剁..
饼放倒热锅上炕一下。外面就会脆脆的...
然后把准备好的肉夹入馍里...
喜欢吃肉的直接夹肉 不需要加菜.....
全家人都喜欢吃...
凉拌个黄瓜...熬一锅粥..逐渐炎热的天气..更配今晚的晚餐....




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61
十三级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
真详细!赞!
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轩$妈妈 (楼主)
62
2017播种红人
十六级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 清则濯缨
真详细!赞!
亲 有时间帮我 点赞  评论哈 一千零一夜。哪个帖子 给肚子里的宝宝赢一个奖品。谢谢蛤!!
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轩$妈妈 (楼主)
63
2017播种红人
十六级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 天涯VS咫尺
怀孕,桂皮 八角不是不能吃
其实我就吃了一个馍 被他们吃完了丢
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轩$妈妈 (楼主)
64
2017播种红人
十六级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 露晓璐
孕妇不能吃八角和桂皮,以后还是别做了
也没吃多少哈  吃了一个肉夹馍
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65
十级宝宝 | 已育大宝 | | 来自疯狂造人
夹膜皮在那里买的
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轩$妈妈 (楼主)
66
2017播种红人
十六级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 好孕梁BB
夹膜皮在那里买的
卖馒头 包子店里 两块钱一个
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67
天使宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 从小爱吃鱼
这个饼要自己做才好吃。标准是虎背铜圈菊花心,烙好掰开中间有个空腔,可以夹更多的肉。
不过我们西安人吃肉夹馍不放任何菜。其实我还觉得放点菜更健康,嘿嘿。
啊啊啊!在厦门玩时吃过一次,好难忘啊!你们是天天吃夹馍么?
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四级宝宝 | | 来自疯狂造人
宝妈,人才啊
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69
三级宝宝 | | 来自疯狂造人
对北方的食物真的一点食欲没有
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70
九级宝宝 | | 来自疯狂造人
在大西安生活了5年,今年3月怀孕后就回南方老家了,这段时间孕反没胃口,可就想着老陕的美食,前几天自己揪了麻食,今天准备做臊子面,发现家里没面粉了,你这肉夹馍一放出来,估计我又要想好久了
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九级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
孕妇不可以吃花椒 桂皮 八角 孜然 干红椒
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五级宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
用什么锅炖的呀?我也想试试呢
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十二级宝宝 | | 来自疯狂造人
哈喇子留下来了
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天使宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 sweetbox2008
啊啊啊!在厦门玩时吃过一次,好难忘啊!你们是天天吃夹馍么?
有的人是,我不是。因为我只吃自己做的,做一次比较累比较麻烦,所以不经常吃。
在西安,凉皮,肉夹馍,和冰峰汽水,这三者被称为“三秦商务套餐”,很多上班族确实一到夏天,每天都吃。
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十一级宝宝 | 已育大宝 | | 来自疯狂造人
太能干了,看起来好有食欲!
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九级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
好多功夫啊
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八级宝宝 | | 来自疯狂造人
加个蛋蛋会更好,看着就好吃
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六级宝宝 | | 来自疯狂造人
真棒,向你学习
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十级宝宝 | | 来自疯狂造人
看着可香了,我也流哈喇子…
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十二级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
看你做的流口水了,今早果断做起来,老公吃两个,我自己吃三个,这胃口,也是没谁了
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