从小爱吃鱼 发表于 2016-04-17 12:44
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我也很喜欢吃凉皮，但我是广东人，不会做，每次去东北饺子馆必点这道菜。请问是用普通面粉做的吗？求做法。我是一吃货，不过厨艺一般，刚学做饭。

我喜欢做凉皮，但每次做好，切的时候不断，一放调料，一拌就碎了，哪位姐妹给传授一下经验，我是哪个步骤出问题的。谢了。

从小爱吃鱼 发表于 2016-04-17 12:44
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我也很喜欢吃凉皮，但我是广东人，不会做，每次去东北饺子馆必点这道菜。请问是用普通面粉做的吗？求做法。我是一吃货，不过厨艺一般，刚学做饭。