赞啊！我觉得你做的好漂亮

配方参考森林的。<br/>以下为16个量<br/>油皮：中筋面粉150克，猪油53克，糖粉30克，水60克<br/>油酥：低筋面粉120克，猪油60克<br/>豆沙：400克<br/>蛋黄：16个<br/><br/>做法：<br/>       先把油皮材料揉成团，包上保鲜膜醒发。再把油酥材料揉成团放一边醒发。醒发好，油皮包上油酥，如图<br/>       <br/>

油皮全部包上油酥<br/>

擀成牛舌长条，动作要小心，不要擀破了，否则到时酥皮就没有层层的效果了<br/>

擀好，如图这样卷起来<br/>

全部擀开卷起，盖保鲜膜醒发半小时<br/>

全部擀开卷起，盖保鲜膜醒发半小时<br/>

醒发半小时后，再擀开成牛舌状，动作要小心<br/>

如上两步那样把所有的再擀开卷起，包上保鲜膜醒发半小时<br/>