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第一次做口蘑酿肉

亲亲胡宝贝

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1993945 楼主直达楼

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帮忙点赞哦！谢谢！

昨天亲戚给我拿来点口蘑，做了点口蘑酿肉，感觉很不错，分享给大家做法：
1.口蘑洗干净，去蘑菇柄，如图装盘待用
2.将蘑菇柄切碎与五花肉馅拌在一起，肉馅里放了葱，姜，生抽，油，盐调料，再放点蛋清和适量淀粉
3.将调好的肉馅儿填到蘑菇里如图
4.上锅蒸15分钟左右，蒸好后将口蘑取出来装盘，剩下的汤汁倒入炒锅中，烧开打入淀粉水勾芡
5.将芡汁浇在口蘑上，撒葱花即成

进来的帮忙点赞哦！谢谢！
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亲亲胡宝贝 (楼主)

21 楼

十三级宝宝 | 备孕达人（二宝） | | 来自疯狂造人

黑豆麻麻发表于 2015-10-26 23:44
<br/>哦哦蘑菇蒸了原来还缩水啊我是在想里面的肉肉变得大了呢哈哈

其实之前我也没想到会缩水，蒸好之后我一看盘子里好多水啊，蘑菇也变小了，呵呵

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亲亲胡宝贝 (楼主)

22 楼

十三级宝宝 | 备孕达人（二宝） | | 来自疯狂造人

其实后面那个蒸蛋羹也不错哦

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亲亲胡宝贝 (楼主)

23 楼

十三级宝宝 | 备孕达人（二宝） | | 来自疯狂造人

口蘑味道鲜美，用来炒肉也不错的

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亲亲胡宝贝 (楼主)

24 楼

十三级宝宝 | 备孕达人（二宝） | | 来自疯狂造人

喜欢美味的朋友可以试试哦！

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乔巴mm

25 楼

天使宝宝 | | 来自WAP

我经常酿香菇，酿好两面煎下放点水焖更香

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亲亲胡宝贝 (楼主)

26 楼

十三级宝宝 | 备孕达人（二宝） | | 来自Android

乔巴mm 发表于 2015-10-27 15:15
<br/>我经常酿香菇，酿好两面煎下放点水焖更香

是吗？那下次我也试试，我这是第一次学着做的，呵呵

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亲亲胡宝贝 (楼主)

27 楼

十三级宝宝 | 备孕达人（二宝） | | 来自疯狂造人

是吗？那下次我也试试，我这是第一次学着做的，呵呵

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亲亲胡宝贝 (楼主)

28 楼

十三级宝宝 | 备孕达人（二宝） | | 来自疯狂造人

非常好吃的菜，大家都可以试试

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梅梅2010

29 楼

十四级宝宝 | | 来自WAP

我也爱各种酿，酿豆腐，酿茄子，酿苦瓜。苦瓜炒着我不爱吃，但做成酿爱的不行。

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刘321

30 楼

十五级宝宝 | | 来自WAP

楼主怎么做的,看上去好好吃,赐方法

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