要孩子,上播种网
首页 bozhong logo
播种网 论坛 女人心情
1234567跳转
发新帖
[美食厨房]

熔岩巧克力蛋糕:谁能抵抗它的魅力?!

楼主: 小媚2013
来自Android |举报
2352066 楼主
谢赞,祝宝宝宫内健康成长!
已邀请用户 : (此提示只有您可以看到,其他用户无法查看)
其实想做这款蛋糕好久了,只是那时怀孕不太适合吃巧克力,所以没动手,后来就忘了这事儿了。前几天播种网一个姐妹问我会不会做这款蛋糕,我才想起。嘿,我会不会做呢,我也不知道啊,不如试试吧!
哈哈,很成功!味道很赞,就是觉得兰姆酒加太多了,味道太重,下次减量! 
国际惯例,秀出做法。


配方:黑巧克力70克,黄油55克,鸡蛋1个,蛋黄1个,细砂糖20克,低筋面粉30克,朗姆酒1大勺,糖粉适量(装饰用)

做法:
1,黄油与巧克力隔热水融化


1.jpg

2,把鸡蛋和蛋黄加入细砂糖,用打蛋器打至浓稠即可,不必打发。然后倒入巧克力糊中


2.jpg

3,加入朗姆酒,搅拌均匀


3.jpg

4,筛入低筋面粉,用橡皮刀上下翻拌均匀


4.jpg

拌匀的面糊入冰箱冷藏半小时


4.1.jpg

5,冷藏后取出,倒入小纸杯中。(我觉得冷藏半小时后面糊太干了很不倒不出来,下次尝试倒入纸杯中再冷藏)


5.jpg

6,烤箱预热,220度,8-10分钟,我烤了9分钟


6.jpg

7,烤好取出,等不那么烫手时撕掉纸模,蛋糕表面撒些糖粉。趁热开吃!


7.jpg

天哪,那么高热量我晚上吃,要肥死了!
点击查看全文

4.1.jpg (101.82 KB, 下载次数: 1)

4.1.jpg

51
十四级宝宝 | 备孕中 | | 来自Android
小媚2013 发表于 2015-10-21 13:36
<br/>改天我也试下那个。这个的感觉要加朗姆酒太多,我吃不太惯
嗯,朗姆酒太多会有点苦……
点击查看全文
小媚2013 (楼主)
52
十五级宝宝 | | 来自Android
清清清苹果 发表于 2015-10-22 11:33
<br/>嗯,朗姆酒太多会有点苦……
苦不会,不过我从不喝酒,对酒味不习惯,而且我吃半个居然有醉的感觉,哈哈
点击查看全文
53
十四级宝宝 | 备孕中 | | 来自Android
小媚2013 发表于 2015-10-22 12:25
<br/>苦不会,不过我从不喝酒,对酒味不习惯,而且我吃半个居然有醉的感觉,哈哈
可能是我喜欢甜食吧,我也不喝酒,不过一点点的朗姆酒可以接受。
点击查看全文
54
九级宝宝 | | 来自疯狂造人
我的巧克力没有抵抗力,看见就想吃刚刚给老公打电话叫买了
点击查看全文
小媚2013 (楼主)
55
十五级宝宝 | | 来自Android
a911935593 发表于 2015-10-22 16:18
<br/>我的巧克力没有抵抗力,看见就想吃刚刚给老公打电话叫买了
哈哈,行动派啊
点击查看全文
56
九级宝宝 | | 来自疯狂造人
小媚2013 发表于 2015-10-22 16:21
<br/>哈哈,行动派啊
前几天都看到,忍住没有看今天还是没有忍住
点击查看全文
小媚2013 (楼主)
57
十五级宝宝 | | 来自Android
a911935593 发表于 2015-10-22 16:26
<br/>前几天都看到,忍住没有看今天还是没有忍住
哈哈,吃货的世界果然只有吃货懂啊
点击查看全文
58
九级宝宝 | | 来自iPhone
这个我做了,也是君之的方子,腻死我了
点击查看全文
59
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
你每天都诱惑我
点击查看全文
小媚2013 (楼主)
60
十五级宝宝 | | 来自Android
你鬼爷。 发表于 2015-10-30 19:48
<br/>你每天都诱惑我
哈哈
点击查看全文
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

发表新帖
热门新帖

姐妹都在抢

备孕疑难杂症大攻略
疯狂造人
孕迹暖暖
自在正念