配方：巧克力80克，黄油100克，糖粉40克，鸡蛋25克，低粉160克，杏仁片50克，盐少许（不到1克）<br/>    做法：1，巧克力隔水融化，黄油加糖粉打发<br/>

2，分三次加入鸡蛋继续打发<br/>

3，加入融化的巧克力液搅拌均匀。巧克力液不能是烫的，否则会把黄油给融化了。<br/>

搅拌好的样子<br/>

4，筛入面粉，用橡皮刮刀拌匀，<br/>

5，杏仁片先用烤箱150度烤5分钟。面糊中加入杏仁片拌匀。<br/>

6，用保鲜膜包着整形成长方形，入冰箱冷冻1小时后取出切片，<br/>

烤盘铺油纸，摆上饼干，烤箱中层，180度，13分钟。旁边白的是蔓越莓曲奇。<br/>

烤好啦，哇，刚看出来都是香脆的，越吃越香啊！<br/>