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[美食厨房]

大肉包大蒸饺做起来

楼主: joanLi86
来自疯狂造人 |举报
632713 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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纯手工DIY,从剁肉,到切香菇丁,到擀包子皮、饺子皮,再到包包子、饺子,全部自己做,让家人吃上健康安全的美食,是我的宗旨!




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joanLi86 (楼主)
11
九级宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
等待我的美猴儿 发表于 2015-10-15 13:42
<br/>你那个包子的模样是怎么捏出来的
就用手一折一折,其实就是多弄点褶子,大拇指套在面团上边,就能留住最上面的包子口,肉馅也容易熟一点。毕竟面比肉熟得快,所以留口子可以便于肉馅熟,同时也好看点吧
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joanLi86 (楼主)
12
九级宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
等待我的美猴儿 发表于 2015-10-15 13:42
<br/>你那个包子的模样是怎么捏出来的
就用手一折一折,其实就是多弄点褶子,大拇指套在面团上边,就能留住最上面的包子口,肉馅也容易熟一点。毕竟面比肉熟得快,所以留口子可以便于肉馅熟,同时也好看点吧
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joanLi86 (楼主)
13
九级宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
cq1988 发表于 2015-10-15 13:46
<br/>赞厉害!!!!!!!!!!!!!
哈哈,宝妈缪赞。多谢捧场,嘿嘿
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14
天使宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
joanLi86 发表于 2015-10-16 06:11
<br/>就用手一折一折,其实就是多弄点褶子,大拇指套在面团上边,就能留住最上面的包子口,肉馅也容易熟一点。毕竟面比肉熟得快,所以留口子可以便于肉馅熟,同时也好看点吧
肉包子啥的最喜欢了,哈哈!
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