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[美食厨房]

快中秋了，很多人订蛋黄酥

楼主: 希言宝宝
希言宝宝
来自Android |举报
2380472 楼主 楼
谢赞，祝宝宝宫内健康成长!
已邀请用户 ： （此提示只有您可以看到，其他用户无法查看）
蛋黄酥工序太多，很费工。自己做的就少油少糖，口感可能比不了外面卖的。糖跟油各有各的原理在，所以我都减半，影响会很大。只有在刚出炉那时候，我很有信心。不过冷藏也有冷藏的味道。有人说，要我加配方的糖量，再加甜味抑制剂，但这违背了我的初衷。后面我会努力去琢磨，尝试不违背我初衷的方式。有时候，我的信心很容易被击垮，看到别人做的那么好，我就对自己好灰心。很想提醒自己，这只是兴趣而已。





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瘦瘦兮
21 楼
十四级宝宝 | | 来自WAP
请问下你的蛋黄酥怎么卖？我们这有自己做的，一个10块钱！
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梦想家小豆豆
22 楼
十四级宝宝 | | 来自WAP
怎么购买呀？
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希言宝宝 (楼主)
23 楼
天使宝宝 | | 来自Android
瘦瘦兮 发表于 2015-09-12 03:05
<br/>请问下你的蛋黄酥怎么卖？我们这有自己做的，一个10块钱！
我们这店里，最便宜的是6块，名店是13块，我卖的是4-5块，呵呵。做这个很费工，按工时算，我亏死了，呵呵。我就当练练手，先琢磨琢磨
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希言宝宝 (楼主)
24 楼
天使宝宝 | | 来自Android
梦想家小豆豆 发表于 2015-09-12 03:26
<br/>怎么购买呀？
哈哈，恐怕没办法。
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shui.bei
25 楼
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自Android
你太牛了！
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静叶清蝶
26 楼
九级宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
楼主哪的，我想买蛋黄酥
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眷顾-语甜
27 楼
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自Android
生意兴隆呀
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z562157264
28 楼
十四级宝宝 | | 来自Android
自己做的？
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C懒惰的兔子
29 楼
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自iPhone
好厉害，希宝棒棒的
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ｌｏｖｅ小宝
30 楼
九级宝宝 | | 来自iPhone
亲是哪里的啊，好想吃可以预定吗
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