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[美食厨房]

大家做菜还放味精~鸡精之类的调味品么?

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26583119 楼主
谢赞,祝宝宝快乐家庭幸福!
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做菜好久都是一点盐一点糖~一点有机酱油~最多放些耗油~好久不放鸡精或者味精了!今天做凉菜想提仙少放了点发现不能适应这种味道了!难吃!
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十三级宝宝 | | 来自Android
大脸猫妞 发表于 2015-06-15 16:56
<br/>听说孕期吃味精对孩子视力也不好,我是个重口味的,现在有时候也会少放点
或许也不一定有那么可怕的!
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十三级宝宝 | | 来自Android
宝啊宝啊宝宝好 发表于 2015-06-15 17:06
<br/>鸡精=鸡粉吗?
好像是一样的~只不过鸡精是颗粒
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十三级宝宝 | | 来自Android
我想要件小棉袄 发表于 2015-06-15 17:29
<br/>谣言啊谣言~美国FDA(类似中国的食品药品监督管理局)已经说了,味精是安全的。有的人会有头疼、恶心、心率加速等反应,这就像有些人对花生啊、牛奶之类过敏似的。但是研究者说没有证据能证明这些过敏反应和味精有关。
我又造谣了~哈哈~
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十三级宝宝 | | 来自Android
詠逺賠你 发表于 2015-06-15 17:30
<br/>听说味精不好,就改成鸡精了,不过放的很少,一般都是盐,面酱,味极鲜!
我一般用纯酿造酱油~海鲜酱油我都不用
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十三级宝宝 | | 来自Android
安小宁baby 发表于 2015-06-15 17:36
<br/>我也放!看来要改改这个习惯,大家都能做到呢
有姐妹说其实是安全的~不用那么介意了
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十三级宝宝 | | 来自Android
缘到兔宝宝 发表于 2015-06-15 17:36
<br/>从小不爱吃,几乎不放……
我以前爱~现在不爱这个味道了!!觉得腻
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十三级宝宝 | | 来自Android
skyling1986 发表于 2015-06-15 18:13
<br/>不放,家中调料只有:油、盐、有机酱油、芝麻油、米醋、自磨的五香粉、花椒粉、干贝粉。如果做上汤娃娃菜之类的需要提鲜会提前煲鸡汤来用。
自己怎么磨你说的五香粉~求教
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十三级宝宝 | | 来自Android
daisy_lu 发表于 2015-06-15 18:30
<br/>我们家一小包鸡精能用一年,一般也就是亲戚朋友来做菜放,平时做菜一般用葱姜蒜调味
嗯~看来味精厂不好做了哈哈
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十三级宝宝 | | 来自Android
yelan001 发表于 2015-06-15 19:59
<br/>做菜只放油和盐,只有蛋炒饭的时候放点酱油
我们这里蛋炒饭放酱油就叫酱油炒饭~蛋炒饭不放的
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十三级宝宝 | | 来自Android
AMY的二宝 发表于 2015-06-15 20:53
<br/>没买过味精鸡精。
厉害!!!!!
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