央央27 发表于 2015-6-12 10:34
<br/>其实我想问，楼主用的是啥面粉？
<br/>我做的包子样子可以，可我觉得皮的味道不好闻，肯定是面粉的问题。。。
<br/>我 ...

<br/><br/>用的高筋小麦粉，放的酵母发酵的。

妲己虽美终为妃 发表于 2015-6-12 10:26
<br/>我最近对肉包子特别感兴趣，自从生完宝宝以后，我口味也变了不少。之前都不喜欢吃包子，还有炒鸡蛋，但现在 ...

<br/><br/>享受做美食的乐趣，你可以尝试一下，一举两得！

妲己虽美终为妃 发表于 2015-6-12 10:26
<br/>我最近对肉包子特别感兴趣，自从生完宝宝以后，我口味也变了不少。之前都不喜欢吃包子，还有炒鸡蛋，但现在 ...

<br/><br/>享受做美食的乐趣，你可以尝试一下，一举两得！

蔷薇心事 发表于 2015-6-12 08:13
<br/>哈哈，楼主给我来两个，我自带了豆浆

<br/><br/>自助选购吧。

该有多大的肉包子呀，一锅才放3个。

回复 央央27
<br/>其实我想问，楼主用的是啥面粉？
<br/>我做的包子样子可以，可我觉得皮的味道不好闻，肯定是面粉的问题。。。
<br/>我 ...

<br/><br/>感觉应该说是酵母的关系吧

回复 憩毛毛
<br/>感觉应该说是酵母的关系吧

<br/><br/>买的是超市的安琪酵母呀，
<br/>我觉得是面粉问题，我不会买，偶尔买的，是买的散装的面粉，不知道有没关系，买太多我们也吃不完，我们是偶尔吃吃

我心向明月！ 发表于 2015-6-12 14:42
<br/>该有多大的肉包子呀，一锅才放3个。

<br/><br/>和外面卖的包子差不多大，家里的蒸锅小。