小女子甘拜下风。哈哈，我老公说我做菜好吃，但是看你这个应该更好吃。

yuanyingmeinv 发表于 2014-11-30 22:54
<br/><br/><br/>我是四川人，小时候在青海长大！小学就会拉拉条子，可是羊肉炒拉条，必须得全拉拉条呀

手艺真不错啊，其实我以前在娘家也经常拉拉条子，现在结婚七八年了这边的人不爱吃面食，我也不怎么做了，现在都拉不好了，也不知道是不是面的原因就是拉不好。

YF171 发表于 2014-11-30 23:01
<br/>手艺真不错啊，其实我以前在娘家也经常拉拉条子，现在结婚七八年了这边的人不爱吃面食，我也不怎么做了，现 ...

<br/><br/>我发朋友圈米粉的做法，这个料是香辣的，如果你要麻，加四川的五谷丰登花椒油就好！还有拉条子的面要揉一会醒一会，揉一会醒一会，反复数次，最后要分成小条，抹上油，保鲜膜盖起来，醒半小时，拉时非常好拉的

YF171 发表于 2014-11-30 23:01
<br/>手艺真不错啊，其实我以前在娘家也经常拉拉条子，现在结婚七八年了这边的人不爱吃面食，我也不怎么做了，现 ...

<br/><br/>这样分好后，就很好拉了

yuanyingmeinv 发表于 2014-11-30 23:24
<br/><br/><br/>我发朋友圈米粉的做法，这个料是香辣的，如果你要麻，加四川的五谷丰登花椒油就好！还有拉条子的面要揉一会醒一会，揉一会醒一会，反复数次，最后要分成小条，抹上油，保鲜膜盖起来，醒半小时，拉时非常好拉的924881

谢谢啊，后天我女儿生日，给她好好做次拉面。嘿嘿。

YF171 发表于 2014-11-30 23:01
<br/>手艺真不错啊，其实我以前在娘家也经常拉拉条子，现在结婚七八年了这边的人不爱吃面食，我也不怎么做了，现 ...

<br/><br/>这样分好后，就很好拉了

yuanyingmeinv 发表于 2014-11-30 23:27
<br/><br/><br/>这样分好后，就很好拉了924883924884924885924886

我知道怎么分，但就是现在拉不好了，要么短要么很粗，也许是这几年都没做过的原因吧。

看得我好饿，觉得每一样都很美味。楼主啊，最后那花卷（馒头？包子？）不知怎么叫，那个红色好漂亮，用什么料染的？

幸亏我不是你家人，要不还不得肥死。

这个是双色花圈，面都是用牛奶加少许白糖和的面，那个紫色的不是染料是紫薯！把紫薯蒸熟打成泥加上面粉用牛奶和成面团就行了，加少许柠檬汁，颜色鲜艳