悬赏 20 个金豆 未解决
一直以来，儿童因缺铁而产生的贫血问题日趋严重。研究发现，辅食添加不当是造成缺铁性贫血的重要原因之一。
误区一：担心不卫生而不给宝宝添加动物肝脏。
有些妈妈总觉得动物肝脏不够卫生，怕宝宝吃了这些东西会对身体不利，所以几乎很少给宝宝吃这类食品。
倍顿营养专家建议：只要选择正规品牌的食品，卫生就会有所保证。建议爸爸妈妈能有意识地给宝宝适量添加动物肝脏类食物，因为动物肝脏含铁量非常丰富，对辅食添加初期，生长发育较快且容易出现体内铁储备耗竭的小宝宝来说，无疑是一种很好的补铁食品。
误区二：认为母乳中的铁最易吸收而不注意补充含铁辅食。
虽然母乳中的铁易于人体吸收，但母乳是贫铁食品，含铁量不是很丰富。因此，妈妈也要适当注意让宝宝多摄入一些含铁丰富的食品。开始时可先添加强化了铁的米粉，同时配以维生素C含量较高的菜水或果汁，以促进铁的吸收。当宝宝顺利接受了整个蛋黄之后，妈妈就可以尝试给宝宝添加肝泥，血豆腐或红色肉类制成的肉泥或肉松等含铁丰富的食品了。当然妈妈也应该注意自身的铁元素的补充。
误区三：蛋黄含铁丰富，给宝宝补铁吃蛋黄就行。
营养专家意见：鸡蛋的确含铁丰富，但吸收率并不高，只有3%左右。宝宝可以从鸡蛋中获得一部分铁，但摄入量并不理想。因此，如果妈妈仅仅给宝宝添加蛋黄，是不能满足宝宝对铁的需求的。妈妈可在添加蛋黄的基础上，再给宝宝添加一些肝泥、红色肉类、木耳等含铁丰富的食品。
误区四：因为菠菜易形成草酸钙影响钙的吸收，而不给宝宝吃菠菜。
如果妈妈担心宝宝吃菠菜影响钙的吸收，可在烹调时先将菠菜用开水焯一下，这样做就可以去掉草酸，从而很大程度上降低对钙的吸收的影响。同时，加热可以帮助植物铁的释放，经高温加热后，植物铁的吸收率也会相应提高，是一种一举两得的方法。
误区五：选择钙铁合剂
钙铁合剂并不利于钙和铁的吸收，专家指出钙铁合剂不但达不到同时补充的目的，还有可能因为拮抗作用，而影响钙和铁的吸收，所以，如果妈妈既想给宝宝补钙又想补铁，可以分别选择补钙和补铁的单一制剂，并且在一天中分不同时段给宝宝服用。
