我吃过豆角炒茄子，这个应该大家都知道。西红柿的？想象不到的酸爽。。。。。

表示没吃过！<br/>

西红柿炒茄子，我超喜欢的菜，外面买的菜谱上都有这道菜啊╭(╯ε╰)╮

我也经常这么做……有什么不对么

可乐妈妈2011 发表于 2014-7-27 21:20
<br/>没有吃过…第一次听说…汗……

<br/><br/>我也是。。。。

naozhong 发表于 2014-07-27 22:08
<br/>现在木有照片啊，非常简单，西红柿切块，茄子切细条，先炒两下西红柿，再倒入茄子，炒几下盖锅闷一下，放盐和鸡精，炒软炒熟就行了。几分钟就完事。西红柿炒茄子的优点是，茄子会保持它的原色，不会变色变得很难看，也不会耗油，耗时间。

没听说过，我在上海，安徽，江苏都住了多年，从没听说过这样配的

我喜欢吃各类茄子，鱼香，红烧，蒸，咸鱼，唯独没吃过茄子烧番茄，呵呵

第一次听说！孤陋寡闻了！

没吃过，不过想尝试一下，真的这样做茄子不会变色？很受不了变色的茄子，看见没食欲。

378325918 发表于 2014-07-28 08:48
<br/><br/><br/>你是不放酱油了

放酱油前就已经黑了。。。。