糯冞兔孒 发表于 2014-5-14 17:35
<br/>蟹饭  (-.-;)y-~~~  叫我这类不会烧饭煮菜的情何以堪

<br/><br/>青蟹糯米饭还是简单的，糯米提前泡好沥干，青豆、玉米粒、胡萝卜粒、腊肠粒加姜片炒一炒，然后放老酒、生抽、糖、盐、水煮开，跟糯米混合以后倒进高压锅，最上面摆上大卸八块的青蟹，煮熟就OK啦~~~

不错呀！看着就有食欲

怎么这么多巧手的姐妹啊，第一道蟹饭我超爱的，只能眼馋看看

第二和第九张图片的喜欢吃哦，第九张糯米糍怎样做的呢？是不是绿茶味道的?也是用烤箱做吗？

179097828 发表于 2014-5-15 13:18
<br/>第二和第九张图片的喜欢吃哦，第九张糯米糍怎样做的呢？是不是绿茶味道的?也是用烤箱做吗？ ...

<br/><br/>是的哦，抹茶味的，是糯米粉加椰奶和植物油调成糊，上锅蒸熟，豆沙先包好香蕉，然后用熟糯米团包裹豆沙，最后在炒熟的糯米粉和抹茶粉里滚一下~~~

你，怎么会那么厉害，，，我好崇拜你。。这些你都是百度的？

黄娘子 发表于 2014-5-15 14:49
<br/>你，怎么会那么厉害，，，我好崇拜你。。这些你都是百度的？

<br/><br/>基本上都是参考博客里烘焙大师们的方子，比如君之、爱和自由、孟老师……然后我会把油量和糖量减半，或者选择不怎么用到油糖的方子~~~我平时的兴趣爱好就是研究美食博客，嘿嘿~~~

哇哦，娶了你该是有多么的幸福啊

红栅栏 发表于 2014-5-15 16:30
<br/>哇哦，娶了你该是有多么的幸福啊

<br/><br/>LZ有时脾气不好，所以LZ先生貌似没觉得很幸福……