筱彡柒 发表于 2013-10-17 21:53
<br/>

<br/><br/>呵呵

下载网上厨房，我最近在用，很棒

筱彡柒 发表于 2013-7-18 11:22
<br/>黄瓜炒鸡蛋、柿子炒鸡蛋、酱油炒鸡蛋，各种炒鸡蛋

<br/><br/>我家也是，老公不爱吃肉就爱吃鸡蛋，天天就是变着法子的炒蛋，青椒炒蛋，洋葱炒蛋，蘑菇炒蛋~~~~
<br/>
<br/>我甚至还茄子炒蛋，土豆炒蛋~~~~

一切皆为你 发表于 2013-10-19 16:40
<br/>我家也是，老公不爱吃肉就爱吃鸡蛋，天天就是变着法子的炒蛋，青椒炒蛋，洋葱炒蛋，蘑菇炒蛋~~~~
<br/>
<br/>我甚至 ...

<br/><br/>其实鸡蛋要控制着点啦~吃多了胆固醇比较高，什么东西都是适量就好
<br/>话说你家的奇葩炒蛋菜真是多呀..

买了个麦 发表于 2013-10-2 10:54
<br/>1，把老豆腐切块放入容器。
<br/>2，准备臭豆腐乳三块。
<br/>3，用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。
<br/>

<br/><br/>好久没上来了，抱歉．
<br/>
<br/>臭豆腐乳超市有卖吗？我没见过哦．

番茄炖牛腩，泡椒牛蛙，干锅虾，清蒸鲈鱼，水煮肉片，手撕鸡，清炒莴笋，
<br/>糖醋排骨，红烧排骨，红烧肉，红烧鸡块，红烧鱼，
<br/>豆角炒肉丝，干豆角炒肉丝，梅干菜扣肉，粉蒸肉，粉蒸排骨，
<br/>各种多，说不完！菜谱我没有，反正我知道怎么做，哈哈。

目前减肥中，不合适搞这些好吃的

买了个麦 发表于 2013-7-18 14:10
<br/>榴莲饼和牛肉饼。

<br/><br/>我不会发面，看了你做的。。。口水呀。。。流了一地。。。佩服佩服

没有拿手菜。。。

我跟婆婆闹别扭，闹得挺厉害，以后带孩子都要靠自己了，所以开始自己做饭。
<br/>
<br/>这几天的成果是， 黑椒牛肉片，已经试了3次了，一次比一次好吃：
<br/>
<br/>（1）牛肋排肉切成片，用太白粉、生抽、黑胡椒腌30分钟
<br/>（2）洋葱切成丝
<br/>（3）大火热锅，然后锅里放少量油，稍稍热之后把火拧小（热锅凉油这个很重要，牛肉大火会老），放入淹好的牛肋排肉片，翻炒。要一直用铲子炒，才能受热均匀还保证牛肉嫩。
<br/>（4）牛肉表面没有血红色之后把洋葱放进去继续翻炒，有人喜欢软洋葱，有人喜欢吃脆洋葱，最后出锅的火候完全根据自己口味调整，我喜欢炒软的洋葱。可以适当补充些海盐和黑胡椒，我怕咸，所以只放很少盐。
<br/>
<br/>     10分钟的功夫，出锅就可以就米饭吃了，适合孕中期需要补充蛋白质时期吃。   
<br/>
<br/>注意事项：第一步煨肉的时候，太白粉粉不要放太多，多了就成勾芡了。炒出来会粘粘的，影响三观，但是其实味道和营养都不错：）
<br/>                    炒牛肉和敦牛肉一样，不要大火，大火牛肉就硬了。