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元宵和汤团的区别是啥？有姐妹们能解释吗？

看10108 |回15|收藏

#女人心情

小九九妈妈

悬赏 20 个金豆已解决

是不是南北风俗问题，元宵和汤团是一样的吗？？？只是叫法不同？

还是压根就不是一样东西？？？求解

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讨论区
看10108 |回15|收藏

凯旋宝

北方的是元宵，先有小方块的馅，在糯米粉里摇摇，然后过水，再摇，摇出来的，没有事先准备皮。元宵质地比较硬。
<br/>南方的是汤圆，准备好糯米面和馅，把馅包在皮里面搓出来的。汤圆比较软比较爽快。
<br/>个人比较喜欢汤圆！！

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清风BB

我是山西的，我们那里的元宵是把红薯蒸熟以后去掉皮和少量的面和成面团，然后擀成圆的皮里面包上红枣或豆沙下油锅炸，绝对绝对香甜美味可口，丫丫丫，流口水啦！哪位姐妹想品尝我请啦！

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啦啦龙宝

我一直以来都认为甜的是汤圆。。咸的是元宵。。都是这样区分的

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起司猫cc

汤圆和元宵不是一种东西呢

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看10108 |回15|收藏

尚尚悠一件代发

有馅是汤圆

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想骂人1111

幸运猫妈发表于 2013-2-19 15:50
<br/>汤圆，是糯米粉和面包出来的，馅料可以是固体的也可以是软馅的（例如肉馅的）。
<br/>元宵，是糯米粉摇出来的， ...
<br/><br/>

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