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孕妈咪适量的吃辣椒，不仅不会对肚子的宝宝带来不良影响，相反能够为孕妈和胎宝补充营养哦!那么孕妈咪应该怎样健康吃辣椒呢?
辣椒的营养价值辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;此外，辣椒还含有较多的抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;同时，辣椒还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。 每100克的辣椒的维生素C含量高达198mg，而维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高孕妇机体的免疫功能，因此辣椒的营养是很丰富的。
辣椒的4大营养功效1、辣椒可以治疗咳嗽感冒。辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;此外，辣椒还含有较多的抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;同时，辣椒还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。 2、辣椒可以促进食欲。当孕妇们吃饭不香、饭量减少的时候，可以在菜里放上一些辣椒，这样就能改善孕妇的食欲，使他们增加饭量。 3、辣椒可以促进血液循环。由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改善孕妇在怀孕时可能会出现的怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。 4、辣椒可以美容。辣椒中含有一种特殊的物质，它能加速孕妇们的新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，而且效果十分的显著，从而起到减肥的作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对孕妇们的皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。
孕妈咪可以吃辣椒吗其实，孕妇不是绝对禁止吃辣椒的，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。 在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈食欲不佳，适当吃些辣椒，有助于增加食欲。吃饭不香、饭量减少时，准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加饭量。但同时有一点，准妈妈也要注意，做辣椒时一定要掌握它的火候，因为辣椒本身所含的维生素C不耐热，很容易被破坏，还有最好避免使用铜质餐具来盛辣椒。
孕妈咪吃辣椒要适量食用过量的辣椒会危害人体的健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃疼、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均应少吃或忌食辣椒。辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。 至于孕妇则更应慎食辣椒。这是因为辣椒中含有麻木神经的物质，会对宝宝的神经造成影响，所以孕妈咪们在食用辣椒时，一定要注意不可以吃辣椒时吃到让口腔发麻，适量的食用即可。在吃辣椒时，只要掌握口腔是否感到麻木的原则，孕妇们就能安心吃辣了。
孕妈咪过量食用辣椒的危害1、过量吃辣椒易便秘。孕期易便秘，吃辣椒尤其干辣椒太多，更易加重。便秘时用力屏气，腹压加大，使子宫、胎儿、血管局部受挤压致供血不足，易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。 2、对胎宝造成不良影响。辛辣物质会随着母亲的血液循环进入胎儿体内，可能会给胎儿造成不良影响。 3、对临产妈咪危害大。准妈临产吃辣椒，可间接地引起子宫破裂、子痫等。 吃辣椒的两个禁忌： 1、前置胎盘妈咪禁吃辣。属于前置胎盘的妈妈要绝对禁止吃辣椒。 2、不要吃辣椒酱。市售的辣椒酱，准妈妈最好也不要吃，因为这里面含有亚硝酸胺盐和防腐剂。
推荐孕妈辣食谱：青椒炒虾仁材料：鲜虾、青椒、油、盐、鸡精、生粉、料酒。 做法： 1、鲜虾去、去壳，留下尾巴上的壳，可以让虾仁有点动感，再对虾仁开背，洗去泥肠; 2、虾仁用少量生粉、料酒、盐腌10分钟; 3、青椒洗净，切成菱形的小块; 4、起油锅，放入青椒小炒，放适量盐，再放入虾仁，炒1-2分钟，炒熟，放点鸡精即可。
推荐孕妈辣食谱：韩式辣白菜材料：大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露。 做法： 1、大白菜洗净，切成2半(或4半); 2、内外均匀的抹上盐，腌约4个小时至白菜体积缩小并且变软; 3、用清水冲掉多余盐分后过凉开水，拧干水分; 4、苹果、梨各半个，切成碎末;白萝卜半个，刨成丝;蒜、姜切碎末; 5、辣椒面里调入适量盐、白糖、鱼露，用凉开水调匀; 6、将调好的辣椒糊与萝卜丝、苹果末、梨末、蒜姜末拌匀; 7、把做好的辣椒酱料均匀的抹在白菜内外层上; 8、装入无油的密封容器中冷藏保存，一天后即可食用。 |
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