没分。都是生熟用一把刀一个砧板的。看来以后自己也要注意了

生熟分开，这是厨房最基本的原则问题了

不分，水果基本都是用水果刀

分开的啊，连案板也分开的

饺子妹妹 发表于 2012-8-6 10:19
<br/>害怕就查一下，一般来说不会那么倒霉的。
<br/>主要是公婆，你有时还真不好说。只有尽量不要吃他们做的凉拌菜 ...

<br/><br/>是的,我只能说,怎么不分阿,有弓形虫的呀,他们说,那以后注意,你还能说什么

要分的呀，刀和板都分开

没有分过菜板和刀具，但是每次切完生肉什么的会把菜板和刀具冲洗一边再切菜。
<br/>
<br/>家里菜板是韩国纳米银的，每次用之前都要冲洗一下。用完之后也是挂起来晾干。。。

生食熟食水果都分刀具，砧板也分生食熟食

用同一把刀和同一个菜板，但是每次切菜时会特别注意先后顺序，先切蔬菜，生肉留到最后才切~~水果的话可不能用菜刀切哦~~毕竟不加热就直接吃进肚的~~~熟食根本不需要切，都是买的时候人家切好的~~~