哓仙宝宝 发表于 2012-2-19 21:11
<br/>甜甜的  有点点酸。。

<br/><br/>我们这边做米酒做的好的都是挺甜的，带点酸的就说明发酵的不好哦。
<br/>
<br/>我是陕西汉中的

紫色橄榄草 发表于 2012-2-19 21:14
<br/>我们这边做米酒做的好的都是挺甜的，带点酸的就说明发酵的不好哦。
<br/>
<br/>我是陕西汉中的 ...

<br/><br/>发酵的时间长了 或者在锅里煮的时间久了  就会有点点酸。我是湖北武汉的 。我婆婆那地方是专门做这个的。。。。

在锅里煮久我倒没有试过，下次试试看。

紫色橄榄草 发表于 2012-2-19 21:20
<br/>在锅里煮久我倒没有试过，下次试试看。

<br/><br/>谢谢热心回复！因为奶多，已经很久不吃了呢
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<br/>现在每天带宝宝，累得要命。宝宝不肯睡床上，要人抱着睡