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发个我做的蛋糕看看(电饭煲做的,5楼是做法)


  • [upload=jpeg]/uploadfiles/small/200708/1186927058.jpg[/upload]


    是第一次做蛋糕,用手动打蛋器,样子一般,味道还不错,我自己尝了一块,婆婆自己干掉一半还多,剩下的她还想吃,因为LG当时还没下班,她不好意思全吃掉,给LG留了点。LG说有小时候吃蛋糕的惊喜,他喜欢。


    讨论区

  • 我也要做啊!


    楼主你买什么样的电动打蛋器呀,多少钱?



  • 我看过用平底锅做蛋糕的方法,好像应该把蛋清和蛋黄分开。先打蛋清,就按照楼主说得方法,打好之后再加入面粉蛋黄和糖,用平底锅每面煎1分钟就好了。然后出锅后平铺好,上面抹上蓝莓酱或者其他喜欢的果酱什么的,卷起来压一会儿,再切开,就成了果酱蛋糕卷了,看起来很不错,可惜一直没有机会试试。

  • 不错不错


    看得我好谗呢



  • 电动打蛋器是淘宝买的,大概60左右吧。


    蛋清和蛋黄分开是为了蛋清打的更发一些,做出来会很蓬松。混在一起打会发的小一点,做出来有咬劲。


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