我从去年就开始自己酿葡萄酒,我买了三个腌酸菜十几斤装的玻璃坛,趁葡萄便宜做了三坛.
葡萄酒含有多种维生素,不但可以助孕和美容,而且可以治疗高血压和软化血管.
操作方法.
按一斤葡萄三两白糖(用冰糖更清甜),洗干净葡萄,不要葡萄梗,凉干葡萄,然后把葡萄稍用力弄破皮放在玻璃坛里,大概两寸厚的葡萄就放一层糖,就这样一层葡萄一层白糖的放,放到玻璃坛三分之二的分量就可以了,不要加水和酒.密封在阴处放好,一个星期左右就可以喝了,密封到三个月酒味更浓.
我家就种葡萄啊,等葡萄季节非得酿上几坛子,但是不知道哺乳期能不能喝,还想问是不是密封的时间越久酒味越浓?
今年等葡萄熟的时候一定要试试。
坛子边上要放水吗?葡萄会不会在里面坏掉呢。
不需要放冰箱吗
我也有空试试