JMM你们听说过固元膏吗?听说对女人很好,而且男人小孩老人都可以吃,婆婆给我做了好几瓶,估计够吃到冬天了,每天早晚两勺就行
用料:阿胶半斤(冬天一斤),黄酒二斤,黑芝麻一斤,核桃仁一斤,红枣一斤半,冰糖半斤。
将大块阿胶连着包装用榔头捣成小块,放入食品加工机打碎,将黑芝麻洗干净,在锅里炒干,放入粉碎机里粉碎,核桃仁最好在小型绞肉机里搅碎,红枣去核,用刀切碎;冰糖放入加工机里粉碎。
做法:将上面5种按照以上方法处理完,放入大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒二斤(给孩子吃可以改料酒),搅拌均匀后放入盆子里,盖好盖子,然后放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸一个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净的、干净的大瓶子。
备注:这五位属于常规配方;如遇糖尿病人可以去掉冰糖,加入1-2两枸杞子;如果便秘严重,可以加入2-3两松子仁,如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2-3两桂圆;如果失眠严重还可以加入1-2两酸枣仁。
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