我家也是自己做米粉，要用刚收割的稻谷打出来的米，去磨成粉，然后用奶锅装水，放磨好的粉，在放点盐，如果有需要，可以放奶粉，放电磁炉上煮，煮的时候要不停的搅动，慢慢的就会凝了，粉一定要煮熟透，如果掌握不到熟没有熟，多煮会就行的

我家宝宝也吃自家做的米粉。

1，用一般我们吃的大米，一小把，早上泡水，中午用料理机把米和水打成浆。奶锅放点水，水开了放入浆，不停搅拌到成糊状并熟透。

方法2 把米磨成粉，用粉和水调成浆——接下来方法同上。

学习下 

学习一下

原帖由 minmin820 于 2010-10-25 16:24 发表 我宝吃的米粉是我妈帮我拿米、淮山、意米、芡实拿到外让让人帮打成粉，打成粉之后要晒，晒七八成干就放到锅里炒一下，然后再放去晒，如果不晒干点的话很容易坏的

 

 

这位宝妈能告诉比例都是多少么？

来学习 

太麻烦了吧,买的不好吗?

自制米粉是不是 荷花膏啊

lai xue xi   

补充一下  奶粉要等米糊熟了快出锅了才放  不能和米糊一起煮 宝宝吃了会上火

还有就是一顿吃不完就算了  下顿别热热又吃  煮第二次的米糊也容易上火

我妈妈的做法和12楼的基本一致 但也有小小不同 就是打成米浆后加水  把加了水的米浆用筷子轻轻地搅动一下  然后倒出上面的部分  渣滓就不要了 如果宝宝大一点有4个月以上了就不用倒渣滓了  

加水可以根据宝宝大小适当调节  宝宝小就加多点水 调淡一点  大了可以吃浓一点