回复 爱你平平宝贝 做盘鳝要杀吗?我在网上搜了各种烧法,好像是不杀
回复 兰若水99 是不是也叫泥鳅啊?
回复 等待子梧 黄鳝炒苦麦。我的最爱,有送么
回复 Helen919 大的好吃,小时候经常吃
回复 宝妈wx501009792 楼主哪里的呢?
回复 q1450230468956 不杀,要挑细小一点的,锅里放油烧热,一手拿锅盖,一手把筛子里黄鳝倒入锅里,马上盖紧,等它们不跳了就开锅爆炒,炒着他们自己就盘起来了,放些姜丝,紫苏入味,多放点辣椒粉才够味,写的都留口水了。哈哈,如果怕油爆,可以冷锅倒入黄鳝,盖盖子开火,等它们不跳了乘出来,洗锅后再放油爆炒。
回复 无言的幸运 我也喜欢吃这个,可怀孕了老公各种不给吃龙虾了什么黄鳝,螺丝,,。这种,。快疯了
回复 赵太太110 我们这边没有这个,小时候只玩过小泥鳅,没吃过这等美味
回复 666222 小的叫泥鳅吧