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今天開始煲姜醋

  • 前天親戚來吃飯問我怎麼還沒開始煲姜醋,想到親戚朋友多還是弄吧! 昨天去了三次市場把煲十斤的煲,二十斤醋,十斤姜,美國雞蛋,木耳買回來了,菲傭手好快一下午把姜洗好去皮切好了!菲傭很逗問我是不是切成姜絲,哈哈差點讓她把姜毀了!今天看完電影「合約男女」回來,我把姜啪好炒好,把昨天用生粉水煮過的煲洗乾淨,十斤姜加十三斤醋剛好滿滿一煲,每天早上小火煲熱半個月後便可以用小煲加雞蛋木耳豬手食用了!姜皮曬乾月子里煲水洗澡!




    讨论区
  • 回复 w1487226840686
    接宫内健康好孕
    傳你好孕氣呵呵!
  • 回复 EC02
    我都好中意食
    自己diy比出面酒樓超市買嘅好味!
  • 回复 愛傳說
    用你附近市場能買得到的添丁甜醋加一點黑糯米醋就可以了,試試味道看偏甜或偏酸再調整下!我這邊用八珍同珍或悅和,八珍比較濃甜貴一點,其他淡一點!女性吃對子宮很好的!
    非常感谢姐妹!呵呵,这个做法非常详细,以后肯定用的上,我不是广东那边,但以前看到过广州人坐月子这么吃,我觉得应该挺有效果,先保存在这,说不定就用上了
  • 回复 w1454867469903
    恭喜宝妈!同时也祝福我腹中宝宝健康足月出生!
    謝謝,我們一起加油吧! 一會去產檢,希望寶寶好好的!
  • 回复 w1454867469903
    恭喜宝妈!同时也祝福我腹中宝宝健康足月出生!
    上次檢查的一個結果今天也有報告,希望過關
  • 你也是广东的吗?月子要坐好哦
  • w1484279961476 | 备孕达人(大宝)
    回复 愛傳說
    在hk坐月子 寶寶也要拿出世紙辦回港証回鄉証,去健康院登記打針!然後才能去其他地方丫!
    哦哦,这个我基本都不懂,都是我妈妈和婆婆在处理,谢谢楼主的建议,看时候看看情况,我还不太适应香港的生活,感觉大陆坐月子更细心.
  • w1484279961476 | 备孕达人(大宝)
    回复 愛傳說
    吃一點可以補身丫丶還有招待來看寶寶的親朋,姜皮用來洗澡去風!
    http://image.bozhong.com/app/2017/02/21/092cdb48c936f65ec28e0b3df0a1b58e893997.jpg
    嗯嗯,确实,之前试过,味道很奇怪,不习惯吃.
  • 回复 猴子哥快来
    楼主生左未?咁早煲醋?
    應該一星期後生! 我提前半個月煲,姜入味先好食!本來要提早一個月煲最好!
  • 覃宝贝儿 | 备孕中
    你们那边都这样过月子啊,我们那边吃鸡蛋红糖水小米粥
  • 玻璃酸菜 | 备孕达人(大宝)
    回复 愛傳說
    忘記說加一斤黑糯米醋
    http://image.bozhong.com/app/2017/02/18/9c4e7481ca82f953d4f6259ba1ef5b9f860341.jpg
    为什么要加黑糯米醋?
  • 回复 ling妈
    非常感谢姐妹!呵呵,这个做法非常详细,以后肯定用的上,我不是广东那边,但以前看到过广州人坐月子这么吃,我觉得应该挺有效果,先保存在这,说不定就用上了
    記得每次加熱之前加點甜醋,有客人來另外用小煲加雞蛋豬手煲好食用!
  • 流苏苏 | 备孕达人(大宝)
    北方过年腊八的时候会炮制腊八蒜,不知道是不是这样的
  • 回复 愛傳說
    記得每次加熱之前加點甜醋,有客人來另外用小煲加雞蛋豬手煲好食用!
    谢谢姐妹!等我自己以后肯定用的上,感谢分享,呵呵!也祝你幸福平安!
  • 好厉害祝顺利生产!接好孕^_^我在广东的,我们这里坐月子是吃黄酒鸡的,我是滴酒不沾的那种,喝几口都头痛,还酒精过敏。以后可以跟你学做猪脚姜醋吗?
  • 回复 愛傳說
    记得小火 ,煱底放個竹滅防糊了! 夠味了以人為後吃不完也可以放冰箱,姜要拍和炒哦!
    http://image.bozhong.com/app/2017/02/21/641efeaab738205febe891698d6fa0e8148225.jpg
    好好,谢谢指导哈
  • 回复 愛傳說
    你可以做小份一點的 簡單的放豬手和雞蛋 ,姜皮曬乾月子里煲水洗澡!記得小火 ,㶽底放個竹滅
    http://image.bozhong.com/app/2017/02/21/86aed2cccf9a13641e25204c8b6368e7728613.jpg
    http://image.bozhong.com/app/2017/02/21/4d68c82229ceaae497b957103752aa154...
    OK你很贴心,谢谢哈
  • 回复 愛傳說
    謝謝,承你貴言,傳你好孕氣!
    谢谢谢谢,稳稳接住
  • 怎么做的啊,宝妈
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