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今天開始煲姜醋

  • #女人心情
    愛傳說
    前天親戚來吃飯問我怎麼還沒開始煲姜醋，想到親戚朋友多還是弄吧！ 昨天去了三次市場把煲十斤的煲，二十斤醋，十斤姜，美國雞蛋，木耳買回來了，菲傭手好快一下午把姜洗好去皮切好了！菲傭很逗問我是不是切成姜絲，哈哈差點讓她把姜毀了！今天看完電影「合約男女」回來，我把姜啪好炒好，把昨天用生粉水煮過的煲洗乾淨，十斤姜加十三斤醋剛好滿滿一煲，每天早上小火煲熱半個月後便可以用小煲加雞蛋木耳豬手食用了！姜皮曬乾月子里煲水洗澡！




    讨论区
  • 阿po | 备孕中
    2017播种红人
    回复 愛傳說
    你們好歷害哦！ 我怕辣喜歡喝充滿姜味的醋不敢碰姜，以前去同事家吃姜醋看寶寶見到院子幾個蛇皮帶姜！
    我也从来不吃姜的，受不了那个辣阿！这边顺德人很土豪的，都是要送很多给人吃的
  • 霛余人 | 备孕达人（大宝）
    还要加糖，我们这习惯加片糖，但我想加红糖会不会更好。加糖就变甜酸味了，吃到不愿放碗。
  • w1445845392195 | 备孕达人（大宝）
    好正喔。我地月子要吃鸡酒姜。
  • 咩咩720
    回复 琉璃苣520
    广东人月子里都吃猪脚姜补身子
    我是广东人，娘家婆家都有煲猪脚姜醋，但他们说产妇不能多吃
  • 豆妖妖
    我们泡蒜醋，在腊八的时候。不知道姜醋什么味道？
  • 愛傳說
    回复 豆妖妖
    我们泡蒜醋，在腊八的时候。不知道姜醋什么味道？
    我也沒吃過蒜醋 ，補身的嗎！
  • 愛傳說
    回复 咩咩720
    我是广东人，娘家婆家都有煲猪脚姜醋，但他们说产妇不能多吃
    可以招待親友同事給她們帶走，順產五天可以吃了！剖的要久一點，吃了子宮恢復也好！我還准備了竹絲雞蛋和咸蛋豆豆印度大腰果！


  • 愛傳說
    回复 霛余人
    还要加糖，我们这习惯加片糖，但我想加红糖会不会更好。加糖就变甜酸味了，吃到不愿放碗。
    八珍很濃很甜了 ，我都要加一些同珍！
  • 豆妖妖
    回复 愛傳說
    我也沒吃過蒜醋 ，補身的嗎！
    这边吃饺子会用醋，平时吃包子面条可以吃里面的蒜，淹过的蒜就没那么辣了，会酸酸的很开胃。你们那个呢？补身体的吗？淹过的姜还辣吗？
  • 愛傳說
    回复 阿po
    我也从来不吃姜的，受不了那个辣阿！这边顺德人很土豪的，都是要送很多给人吃的
    呵呵 他們傳統是這樣，結婚封五百回495！
  • 愛傳說
    回复 豆妖妖
    这边吃饺子会用醋，平时吃包子面条可以吃里面的蒜，淹过的蒜就没那么辣了，会酸酸的很开胃。你们那个呢？补身体的吗？淹过的姜还辣吗？
    姜醋也開胃補身，很不同了生孩子前一月開始煲三天小火煲熱一次姜入味了不辣！我這煲差不多三十斤抱不下來了！吃的時候用小瓦煲勺出來一部分加豬手雞蛋等煮
  • 愛傳說
    回复 村口的豆腐西施
    咁你落d鵪鶉蛋同雞腳落去都好吃，仲有必須要有豬腳啊，唔係點叫豬腳醋
    生完bb先買豬手呢！ 宜加提前煲好姜醋姜入味！
  • 豆妖妖
    回复 愛傳說
    姜醋也開胃補身，很不同了生孩子前一月開始煲三天小火煲熱一次姜入味了不辣！我這煲差不多三十斤抱不下來了！吃的時候用小瓦煲勺出來一部分加豬手雞蛋等煮
    哦，每个地方还真不一样。等我快生，我也弄一次
  • jm景小屁屁 | 产后（二宝）恢复期
    我好喜欢吃姜醋
  • 蛋子201710 | 已育大宝
    以前在广东的时候，嫂嫂做月子的时候也吃过一次，可是我们这的不会做
  • 小轻尘
    孕迹好声音
    一看就是广东人啊
  • sweetpatato
    楼主好专业呀
  • 燕子飞能
    看着就好想吃。刚刚还特意百度了下怎么做酱醋猪脚，我也想自己试试做一次尝尝，哈哈




  • 燕子飞能
    还有一张图
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