最佳答案
碘缺乏最大的影响就是对脑神经系统的发育，胎儿期到2岁左右是脑发育最快的时候，在孕期2-3个月时如果母亲缺碘，就会影响胎儿的脑发育，可以说2岁以前造成的碘缺乏，2岁以后再补碘也是不能逆转的。
补碘应该长期进行，人体对碘的储备能力很差，因此补碘应该每天适量进行，如果碘盐不能覆盖，可以使用碘油，有肌肉注射和口服两种方法，肌肉注射可保持效果3年，口服可保持效果半年-1年，但服药只是临时性的补救措施，不是长久的方法。
如海带、紫菜等，动物性食物比植物性食物的含碘量要高，从营养学的角度来讲，虽然某些食物的含碘量较高，但也不鼓励人们吃得非常多，只要保证每天吃碘盐，就可以补充人体所需的碘量。 应该每天吃碘盐，另外牛奶本身就是含碘的。
治疗及预防：□服碘盐，□服碘济：KT10—15MG/D。食物：海产品，鸡蛋，菠菜，玉米，黄豆等。
